Кондитерская отрасль концерна «Белгоспищепром» представлена 8 организациями: СП ОАО «Спартак», СОАО «Коммунарка», ОАО «Красный пищевик», ОАО «Красный Мозырянин», ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч», ОАО «Конфа», СП «Ивкон» ОАО, СООО «Первая шоколадная компания».

На сегодняшний день производители кондитерской отрасли концерна «Белгоспищепром» могут предложить самый широкий ассортимент шоколадных и глазированных конфет со сложной начинкой в вертикальной завертке, не уступающий импортным Читать далее →

Кондитерская фабрика Спартак – старинный производитель высококачественных сладостей, чья история начинается в г. Гомель с 1924 года. Именно тогда была основана фабрика под другим названием «Просвет», где до сих пор сохранены лучшие традиции, а выпускаемые товары по качеству могут конкурировать с лучшими европейскими марками. Сегодня компания выпускает более 350 наименований кондитерских изделий, куда входят шоколад, конфеты, вафли. Компания «Спартак» имеет развитую сеть продаж, продукция фабрики Читать далее →

Мы постарались создать покупателям максимальное удобство для приобретения кондитерских изделий. Фирменные кулинарии и кондитерские расположены неподалёку от центра города, вблизи оживлённых городских магистралей, остановок общественного транспорта и в спальных районах. Для наших покупателей установлен удобный режим работы кондитерских и кулинарий. Всё для того чтобы, следуя на работу, с работы, домой, в гости, вы могли приобрести продукцию торговой марки «Ласёна»!

Опытные продавцы-консультанты Читать далее →

Е. Разумный

За год, завершившийся в ноябре 2016 г. продажи кондитерских изделий в России упали на 2,4% год к году в натуральном выражении, подсчитал Nielsen, годом ранее рынок сократился лишь на 0,1%. Исполнительный директор Центра исследований кондитерского рынка Елизавета Никитина соглашается с выводами коллег.

Спрос на сладости ослаб – покупатели подходят к тратам рациональнее, соглашается представитель одного из крупнейших ритейлеров – ГК «Дикси ».

Больше всего Читать далее →

В силу профессии много приходится ездить по разным регионам. Причем, не просто ездить, а досконально вникать во всю социально-экономическую подноготную. Давно заметил – всё (или почти всё) на местах зависит от конкретных людей, от личностей. Есть, конечно, такие факторы, как сырьевая база, климат, особенности местного менталитета. Но если нет в области нормальных мужиков, которые тащат на себе производства и предприятия, то никакая власть никогда ничего не сделает. Вот такие люди всегда были Читать далее →

Широкий выбор кондитерских изделий

Ассортимент производимых кондитерских изделий включает в себя более 460 наименований продукции.

Один из ведущих отечественных производителей

Кондитерское объединение «Славянка» это один из ведущих отечественных производителей кондитерских изделий.

Открытость для покупателей

Доверие покупателей – самое ценное для нас. Мы делаем все, чтобы завоевать и сохранить его.

Фирменный интернет магазин «Славянка»

Фирменный Читать далее →

О компании

Кондитерская фабрика «АККОНД» ведет свою историю с 1943 г. и сегодня является одним из крупнейших и динамично развивающихся кондитерских предприятий России.

Фабрика выпускает широкий ассортимент эксклюзивной и традиционной кондитерской продукции – более 450 наименований, и ежегодно обновляет свой ассортимент, выводя на рынок уникальные и оригинальные продукты. Так, например, гордостью фабрики и ее визитной карточкой являются всем знакомые и любимые оригинальные Читать далее →

О компании

Компания Slakon входит в десятку лидеров крупнейших производителей кондитерской продукции в РФ. Фирменные сладости от Slakon продаются во всех крупных городах России, а также странах Ближнего Зарубежья. В 9 городах России функционируют филиалы: Челябинск, Екатеринбург, Тюмень, Магнитогорск, Курган, Уфа, Орск и 1 производственная площадка: Шадринск. Компания успешно работает на протяжении 15 лет и ее доля на Российском рынке составляет 2,6%. За это время Читать далее →

Google+

1. ВВЕДЕНИЕ

Кондитерские изделия – высококалорийные и легкоусваиваемые пищевые продукты с большим содержанием сахара и отличающиеся приятным вкусом и ароматом. Обычно производятся с использованием следующих ингредиентов: мука, сахар, мед, фрукты и ягоды, молоко и сливки, жиры, яйца, дрожжи, крахмал, какао, орехи и так далее.

Кондитерские изделия можно классифицировать следующим образом:

  • Группа сахаристые

o Безе, меренги – запеченные Читать далее →

История происхождения одной из известнейших и крупнейших в России кондитерских фабрик – фабрики имени Н. К.Крупской – начинается в довоенном Ленинграде. Фабрику-кухню приказом Наркомпищепрома в 1938 году переквалифицировали в шоколадную фабрику. В налаженное производство вскоре пришлось вносить существенные коррективы: началась война. Казалось бы, специфическая продукция фабрики окажется ненужной. Но на протяжении всей войны фабрика не остановила свою работу ни на один день. Даже в блокадном Читать далее →