История происхождения одной из известнейших и крупнейших в России кондитерских фабрик – фабрики имени Н. К.Крупской – начинается в довоенном Ленинграде. Фабрику-кухню приказом Наркомпищепрома в 1938 году переквалифицировали в шоколадную фабрику. В налаженное производство вскоре пришлось вносить существенные коррективы: началась война. Казалось бы, специфическая продукция фабрики окажется ненужной. Но на протяжении всей войны фабрика не остановила свою работу ни на один день. Даже в блокадном городе. Приходилось использовать заменители, т. к. многие компоненты для изготовления сладостей добыть было невозможно. Однако было сделано всё, чтобы основной потребитель – фронт – не почувствовал ухудшения вкуса

В 2011 году норвежская компания «Оркла» объединила под названием «Оркла Брэндс Россия» два акционерных общества «Кондитерская фабрика им. Крупской» и «Кондитерское объединение СладКо». Но это не стало окончанием карьеры для фабрики. И сегодня её продукция легко узнаваема по сочетанию бережного отношения к традициям и соответствия самым современным стандартам. Шоколад «Летний сад», «Санкт-Петербург», «Мишка на Севере», батончики, шоколадная паста весовые конфеты со всевозможными начинками и подарочные коробки по-прежнему привлекают не только оригинальной и высокохудожественной упаковкой, но и превосходным вкусом.

Comments are closed.

Post Navigation